REPOSTERÍA CON SENTIDO
La búsqueda? Incoporar alimentos reales a las preparaciones. Hacer una repostería que nos aporte a nivel nutricional además de ser deliciosa. No buscamos nutrirnos sólo con cosas dulces, pero si darles una vuelta para que sean mejores, amables con nosotros.
Si sos fan de lo dulce, pero te gustaría mejorar la calidad de tus preparaciones, este recetario te va a resultar de mucha ayuda para experimentar, practicar y después poder hacer cambios en otras recetas que te gusten o interesen. Recetas simples, saludables, ricas.
26 recetas de tortas, cookies, bocados y rellenos donde la idea principal es usar ingredientes de calidad, integrales, reduciendo la cantidad de azúcar en las preparaciones, utilizando variedad de harinas y brindando en casi todas las recetas alternativas veganas y sin gluten; buscando elaborar una repostería saludable, accesible y siempre deliciosa.
Además, muchas de las recetas incorporan frutas y vegetales en su preparacion, ya sea para brindar humedad, ligue o simplemente textura y sabor, sumando todo su aporte nutricional.
NO LO DEJES PASAR!!!
Incluye fotos y todos los tips para que no fallen ;)
Una vez que haces la compra, en 24hs te llega el pdf por mail, con un diseño hermoso:).
ÍNDICE DE RECETAS
TORTAS Y TARTAS
- Torta de remolacha (tipo red velvet)
- Brownie de batata/zapallo
- Crumble de coco y peras
- Galette de frutas
- Tarta invertida en sartén
- Carrot cake
- Torta rocosa de manzanas
- Bizcocho de coco y fruta
- Bizcocho de banana y arándanos
COOKIES Y BOCADOS
- Cuadrados de manzana
- Bocaditos de avena y chocolate
- Coquitos con banana y batata
- Bocaditos chocolatosos raw
- Blondies de maní
- Trufas de coco y porotos
- Trufas de zanahoria
- Trufas de palta, choco y girasol
- Cookies craqueladas de chocolate y oliva
- Cookies de miel y oliva
- Alfajores de algarroba
- Cookies 2 ingredientes
- Galletas crocantes de coco y semillas
CREMAS Y RELLENOS
- Frosting blanco
- Crema de porotos
- Pasta de dátiles y cacao
- Crema de maní
