MAGIA EN FRASCOS. Posta.
Me declaro fan de todo frasquito, salsita o aderezo para sumarle a cualquier plato! Me parece una manera espectacular de ponerle onda a cualquier comida, sabor y más sabor...desde una ensalada, una sopa, una milanesa, hamburguesa de cereal o lo que sea!!!
Haremos recetas simples y prácticas, con ingredientes nobles. Alimento real 100%.
La ventaja de los aderezos fermentados? Deshacernos de los ultraporcesados y sumar productos caseros, que al ser fermentados aportan bacterias beneficas y duran más tiempo!!! Sumale sabor a tu plato.
Es calidad y practicidad garantizada.
En este taller vamos a fermentar pastas, cremas, salsas. Veremos diferentes maneras y técnicas para llegar a esos resultados. Usamos sal, y también vinagre. Vamos a usar también otros cultivos. Veremos clásicos y novedades. Imperdible.
- Salsa picante tipo siracha
- Salsa de morron y cebolla
- Salsa tipo criolla
- Chutney
- Ketchup
- Mostaza
- Hummus
- Pasta de berenjenas
- Manteca fermentada
- Vinagre
Incluye la clase filmada en HD (1 hora 30 minutos de duracion) + bonus track de Vinagres (28 minutos) y ademas 2 pdf completisimos, uno exclusivo de aderezos fermentados y otro sobre vinagre. Contienen la informacion tecnica y todas las recetas del taller.
Una vez que haces la compra, dentro de las 24hs te llega un mail con el link a la clase y los pdf.
El material teorico es tuyo de manera definitiva y el acceso al link estara vigente durante 1 año desde el momento en que lo recibas.
